Нетрадиционная пища для России в ЮВА
  
  • Регистрация
Страница 1 из 18 123456711 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 30 из 535.
  1. #1
    старожил Аватар для Hatecore
    Регистрация
    08.09.2009
    Сообщений
    2,101

    По умолчанию Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Когда мы останавливались в ПП, ходили ужинать в китайский ресторан, заказали жареных воробьев и жареных голубей. Меня до сих пор мучает вопрос - они их спецом где то ростят или по улицам отлавливают =))
    clockwork orange life style!!!

  2. #2
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Кто что ел необычное, может постить фотки в тему.
    Мне вот понравились собачки в Ханое
    Кстати ничего, вкусные.
    Изображения Изображения

  3. #3
    эксперт
    Регистрация
    30.09.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,652

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Для "россиян" фото шокирующие...безусловно!
    В семье всегда были собаки, но как друзья, и члены семьи.

    Да, минует Карма ваша, участи созданий этих ... аминь.
    Всё есть Одно....

  4. #4
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Теперь о хорошем
    Морская цикада
    Она же плоский лобстер, или рак тридакна. Обитает во всех теплых морях.
    На Очуитель в Снуки.
    Изображения Изображения

  5. #5
    старожил Аватар для Hatecore
    Регистрация
    08.09.2009
    Сообщений
    2,101

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Ооооочень вкусная штука эта цикада)))
    clockwork orange life style!!!

  6. #6
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Кеп. Народ спешит на центральный рынок за покупками.
    Кому рисовые оладьи, кому рыбки свежей, кому овощей фруктов, кому сушеностей морских или мясных, кому колбаски...
    Короче, всё есть и на любой вкус!
    Изображения Изображения

  7. #7
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Сайгон. Вечер. Как прекрасно попить местного пивка в кафешке на улице с сушеными кальмарами, приготовленными гриль, и отбитыми колотушками!
    (есть колотушками, есть прокатывают на валиках)
    Изображения Изображения

  8. #8
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Это да, я в ЮВА полюбил жаренную рыбку типа "вобла".

  9. #9
    сердце и душа Аватар для Copain
    Регистрация
    08.06.2009
    Адрес
    Kingdom of Wonder
    Сообщений
    11,988

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Афтар, пешы исчо!
    Bosser, Payer, Crever

  10. #10
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Кеп. С утреца неплохо сходить на рынок на набережной (где кафешки) и откушать свежепойманных крабов и креветок с пивком. Готовят практически на пару, воды грамм 200 на дне кастрюли.
    Выбирать всё только живое!
    Изображения Изображения

  11. #11
    эксперт
    Регистрация
    30.09.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,652

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Уже интересней...спасибо!
    Всё есть Одно....

  12. #12
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Кампот. Всё дешево и сердито. Но вкусно.
    Вот эти, типа манты, есть с мясом, рыбой, есть с овощами. Готовятся как манты на пару. Эдакий местный фаст фуд.
    Изображения Изображения

  13. #13
    сердце и душа Аватар для Copain
    Регистрация
    08.06.2009
    Адрес
    Kingdom of Wonder
    Сообщений
    11,988

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    да, эти "манты" - очень популярное блюдо в наших краях. вкусно, быстро и дешево. продаются везде.
    Bosser, Payer, Crever

  14. #14
    активный пользователь
    Регистрация
    19.09.2009
    Сообщений
    306

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Нам оч вкусным показалась свинина (рёбрышки), купленная на местном рынке Сиемрипа , подраженая на обыч гриле. Я не знаю, что, как и чем они её там поливали и как жарили, но это было оччччччень вкусно - я такую больше нигде не ела Не сфотали, но, думаю, что там такая на каждом углу продается. Да, вообще там вкусно всё. НО зажаренные тушки с головами ( и птица идр дивность) - это нда - мягко говоря непривычно выглядело...
    всё стырено давно, я повторяться не желаю

  15. #15
    нежный цветок Аватар для Елена Lotus
    Регистрация
    11.10.2010
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    6,886

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от Dane K Посмотреть сообщение
    Теперь о хорошем
    Морская цикада
    Она же плоский лобстер, или рак тридакна. Обитает во всех теплых морях.
    На Очуитель в Снуки.
    Мне она напомнила вшу-переростка.Но,как говорится-все полезно,что в рот полезло
    Цвет моих волос не является официальным статусом моего мозга.

  16. #16
    эксперт
    Регистрация
    28.03.2011
    Адрес
    Вы вряд ли здесь окажетесь.
    Сообщений
    4,276

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    мама дорогая! до чего собачек-то жалко((((((((((((

    недаром многие звезды международные игнорируют Китай и Корею из-за забивания и поедания собак!

  17. #17
    нежный цветок Аватар для Елена Lotus
    Регистрация
    11.10.2010
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    6,886

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    я даже про них писать не могу.не ханжа,конечно...но жалко их очень.А как страус голову в песок не засунешь....
    Цвет моих волос не является официальным статусом моего мозга.

  18. #18
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Свинина не жирная и вкусная и Лао и в Камбо. Я думаю потому, что
    её не кормят различными комбикормами, витаминами, антибиотиками и т.п. Да и гуляет она больше ножками на свежем воздухе, поедая
    что бог послал.

  19. #19
    пользователь
    Регистрация
    08.06.2009
    Сообщений
    55

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от Dane K Посмотреть сообщение
    Теперь о хорошем
    Морская цикада
    Она же плоский лобстер, или рак тридакна. Обитает во всех теплых морях.
    На Очуитель в Снуки.
    по-моему это креветка богомол, mantis shrimp


  20. #20
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Нет. У цикады маленькие клешни впереди.

  21. #21
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Пожалуй прохок можно отнести к нетрадиционной для России пище.
    Прохок в Камбодже правильный. Паста-соус из квашеной рыбы. Мелкую рыбу вместе с потрохами измельчают, дают ей подпортиться на жаре, засыпают специями и настаивают. В итоге, неповторимый вкус и аромат. Запах от пасты может привести к обмороку.
    Пробовал тут подобные варианты соусов из свинины и креветки-криля.
    Еще одно полезное свойство прохока. Если в кхмерском ресторанчике шумно от барангов, закажите прохок и наслаждайтесь тишиной.)))
    Недавно путешествовал в провинцию Поусат - давно такого прохока не смаковал.

  22. #22
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Прохок - камбоджийское всё! Жаль фото нет (хотя запах оно не передаст).

  23. #23
    эксперт
    Регистрация
    30.09.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,652

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от Gavrosh Посмотреть сообщение
    Прохок - камбоджийское всё! Жаль фото нет (хотя запах оно не передаст).
    Запах тоже описывается, правда больше субъективно, в "сети" много описаний например запаха дуриана, который тоже кажется невозможно передать.
    Иногда получаются довольно прикольные описания...
    Всё есть Одно....

  24. #24
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от Gavrosh Посмотреть сообщение
    Прохок - камбоджийское всё! Жаль фото нет (хотя запах оно не передаст).
    В Лао тоже такое есть, но называется по другому. Во Вьете не замечал.

  25. #25
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    А вьеты из тухлой рыбы соус делают

  26. #26
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Деликатесы Сайгона.
    Изображения Изображения

  27. #27
    админ Аватар для bigy
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,816

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Это ким-чи штоли?

  28. #28
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от bigy Посмотреть сообщение
    Это ким-чи штоли?
    Не знаю. Кимчи вроде из овощей. Но там в банках в рассоле и сушеное в основном животного происхождения. Я не пробовал. Если кто ел, пусть напишет.

  29. #29
    активный пользователь
    Регистрация
    28.03.2011
    Сообщений
    354

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    во вьетнаме сок из тухлой рыбы-один из главных приправ.есть промышленное изготовление, есть деревни, специализирующиеся на производстве.точную транскрипцию не воспроизведу, типа "ныок".
    а про справку о цикадах-спасибо, давно хотел знать, что это такое) мне не понравились они, кстати.

  30. #30
    админ Аватар для bigy
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,816

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от Dane K Посмотреть сообщение
    Не знаю. Кимчи вроде из овощей. Но там в банках в рассоле и сушеное в основном животного происхождения. Я не пробовал. Если кто ел, пусть напишет.
    АА! ТОгда понятно!

Страница 1 из 18 123456711 ... ПоследняяПоследняя

Метки

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика