Нетрадиционная пища для России в ЮВА - Страница 2
  
  • Регистрация
Страница 2 из 18 ПерваяПервая 1234567812 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 60 из 535.
  1. #31
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от die4u Посмотреть сообщение
    во вьетнаме сок из тухлой рыбы-один из главных приправ.есть промышленное изготовление, есть деревни, специализирующиеся на производстве.точную транскрипцию не воспроизведу, типа "ныок".
    а про справку о цикадах-спасибо, давно хотел знать, что это такое) мне не понравились они, кстати.
    Когда выбираете, обратите внимание на мясо - оно должно быть плотным и не разваливаться. Поливать соком лайма с перцем. Запивать пивом!

  2. #32
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Обязательно из морепродуктов всё смотреть на свежесть. Иначе травануться можно - мама не горюй.

  3. #33
    старожил Аватар для ilya
    Регистрация
    12.02.2010
    Адрес
    Сuануквuль
    Сообщений
    2,130

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Как в вакуумной упаковке ,глубокой заморозки ,определить СВЕЖЕСТЬ???

  4. #34
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    А на рынок траблы сходить? Хоть тут же отдать в кафешке, и вам заварганят не хуже чем на пляже? Тут же поесть в кафешке или зацепить с собой?
    Нафига вообще заморозка?

  5. #35
    старожил Аватар для ilya
    Регистрация
    12.02.2010
    Адрес
    Сuануквuль
    Сообщений
    2,130

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    А пельмешки как хранить?да и в Мегаполисе без нее -- никуда...

  6. #36
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Пельмешки да... А в рашке мы на рынке покупаем мясо, рыбу, фрукты, овощи. Свежак.
    В ПП то же не хилый рынок, всё есть. И в Снуки, и в Кепе, Кампоте, Банлунге, Кампонгчаме....

  7. #37
    старожил Аватар для ilya
    Регистрация
    12.02.2010
    Адрес
    Сuануквuль
    Сообщений
    2,130

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    А у нас там времени на это не хватало...

  8. #38
    активный пользователь
    Регистрация
    28.03.2011
    Сообщений
    354

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от Gavrosh Посмотреть сообщение
    Когда выбираете, обратите внимание на мясо - оно должно быть плотным и не разваливаться. Поливать соком лайма с перцем. Запивать пивом!
    да тараканы эти свежие были, плотные.просто вкус не нравится мне.ну или просчет в том, что пива не пью совсем). предпочитал крабов.
    в соответствии с местными традициями, раз у кого-то купил-вечный эксклюзивный клиент)бабулька, у которой купил первый раз, встречала меня у границы индепенденса, и вела к моему привичному месту дислокации, а это конец очучеля, отгоняя всех конкурентов))однажды ее не оказалось на месте, купил пачку крабов у другой...так она минут через 10 проявилась, и учинила мне разнос за плохое поведение)пришлось и у нее купить, с дискаунтом.
    мне 5 крупных крабов хватает часа на 2 тщательного и вдумчивого втыкания по сторонам, 10 не осилил) часть скормил детям, а они за 2 минуты раздербанивают краба в пыль просто)))

  9. #39
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Крабы там есть зеленые и перламутровые. Вторые лучше.
    Берите чтоб живые были, и готовит тут же на месте.
    Я так впервые брал лангустов, оказались не айс.

  10. #40
    активный пользователь
    Регистрация
    28.03.2011
    Сообщений
    354

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    крабы были такие.за живыми-это ж на рынок надо...а я ленив))не травился ни разу.нигде....
    Изображения Изображения

  11. #41
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Это перламутровые, покраснели только.
    У зеленых панцирь толще.

  12. #42
    активный пользователь
    Регистрация
    28.03.2011
    Сообщений
    354

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    значит, зеленые-это те, что помельче))брал их вечером в кафе на том пляже, с правильным перцем.
    есть еще какие-то с огромными круглыми клешнями, но редко совсем.

  13. #43
    великий классик Аватар для KIA
    Регистрация
    07.12.2010
    Адрес
    Калуга, колыбель ети ее
    Сообщений
    20,826

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Лаос. Столовка.
    Все лучшее - дядям!

  14. #44
    активный пользователь
    Регистрация
    28.03.2011
    Сообщений
    354

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    вообще любитель пожрать..лаос-да...с едой странно. в туристических местах лучшее-тайская пища с русскоговорящим хозяином(-я в России учился!-где?-в Баку!), в нетуристических вкусная речная рыба с гарниром из такого же вкусного риса, который наваливают в тарелку из казана прям руками)) и дают белой обезьяне салфеток в виде рулона туалетной бумаги(намекают на последствия?).последствий не бывало)

  15. #45
    Артиллерия РВГК
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    5,736

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от KIA Посмотреть сообщение
    Лаос. Столовка.
    Пачиму? Обоснуйте плиз.
    в нетуристических вкусная речная рыба с гарниром из такого же вкусного риса, который наваливают в тарелку из казана прям руками)) и дают белой обезьяне салфеток в виде рулона туалетной бумаги(намекают на последствия?).последствий не бывало)
    А пачиму бумага в этих местах вызывает некие ассоциации?
    Ну не ходите в эти нетуристические места.
    На тарелку? Вообще в плетенки, в тарелки для фарангов. Наверное вообще антисанитарийно... Я плакалъ
    Хотя лапами могут навалить и в туристических, но вы этого не заметите, уже принесут. Да и бон аппетит!
    Последний раз редактировалось Dane K; 16.05.2011 в 04:40.

  16. #46
    легенда Пномпеня Аватар для Shivadance
    Регистрация
    18.04.2011
    Сообщений
    1,862

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Камрады! А какое растительное масло испльзуют кхмеры? Присутствует ли в Камбо оливковое?
    Feeling Earth...

  17. #47
    старожил Аватар для ilya
    Регистрация
    12.02.2010
    Адрес
    Сuануквuль
    Сообщений
    2,130

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Пальмовое! В Камбо есть все масла!

  18. #48
    легенда Пномпеня Аватар для Shivadance
    Регистрация
    18.04.2011
    Сообщений
    1,862

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от ilya Посмотреть сообщение
    Пальмовое! В Камбо есть все масла!
    Пальмовое - это которое не растворяется и не выводиться из органона. Кэль кошмар
    Feeling Earth...

  19. #49
    старожил Аватар для ilya
    Регистрация
    12.02.2010
    Адрес
    Сuануквuль
    Сообщений
    2,130

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Чушь!-полная!

  20. #50
    легенда Пномпеня Аватар для Shivadance
    Регистрация
    18.04.2011
    Сообщений
    1,862

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от ilya Посмотреть сообщение
    Чушь!-полная!
    ТВ - полная профанация? Не так давно смотрел 40-минутную передачу о вреде пальмового масла. Изначально сюжет был о твороге. Тиотка, надеясь похудеть, покупала и ела творог. Почти только творог. В результате за квартал поправилась на 7 кг. Производитель, как оказалось, использовал пальмовое масло. А потом диетологи рассказывали про его (масла) вред.
    Feeling Earth...

  21. #51
    легенда Пномпеня Аватар для Shivadance
    Регистрация
    18.04.2011
    Сообщений
    1,862

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    А оливковое везде присутствует? И почем?
    Feeling Earth...

  22. #52
    старожил Аватар для ilya
    Регистрация
    12.02.2010
    Адрес
    Сuануквuль
    Сообщений
    2,130

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Какой нах творог из пальмы??? Анекдот напомнило(пахабный).... где же вы брынзу находили по-среди леса,раненный,в тылу в рага...Как,где? Известно где, под зал...й...

  23. #53
    легенда Пномпеня Аватар для Shivadance
    Регистрация
    18.04.2011
    Сообщений
    1,862

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от ilya Посмотреть сообщение
    Какой нах творог из пальмы??? Анекдот напомнило(пахабный).... где же вы брынзу находили по-среди леса,раненный,в тылу в рага...Как,где? Известно где, под зал...й...
    Не творог из пальмы, а пальмовое масло - в творожный продукт. Это ж Раша.
    Feeling Earth...

  24. #54
    старожил Аватар для ilya
    Регистрация
    12.02.2010
    Адрес
    Сuануквuль
    Сообщений
    2,130

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    по тв и не то говрили...его столетиями жрет вся азия! Вы имеете представление,о том,как делают рафинированное подсолнечное масло? Если знаете,то уже не едите!?

  25. #55
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от Shivadance Посмотреть сообщение
    А оливковое везде присутствует? И почем?
    Везде! По разному, в зависимости от сорта)))

  26. #56
    легенда Пномпеня Аватар для Shivadance
    Регистрация
    18.04.2011
    Сообщений
    1,862

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Цитата Сообщение от ilya Посмотреть сообщение
    по тв и не то говрили...его столетиями жрет вся азия! Вы имеете представление,о том,как делают рафинированное подсолнечное масло? Если знаете,то уже не едите!?
    1.Азия столетиями и не то еще жрет
    2.Не имею
    3.Ну да.. рафинированное не ем давно уже. Предпочитаю нераф. оливковое.
    Feeling Earth...

  27. #57
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Ездил недавно праздновать День рождения короля в глухую деревушку, скорее даже хутор, на капмучийско-вьетнамской границе, за Такео.
    Старые партизаны угощали миксом из жареных пальмовых крыс, змеек, лягушек и кузнечиков, все это вперемешку. Крысы сцуко жирные в тех краях. Соответственно гурманилось всё с прохоком и запивалось превосходным пальмовым вином (скорее брагой). Отличный напиток, вне всякого сомнения обладающий неслабыми энергетическими свойствами.

  28. #58
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Напиток то отличный, да много не выпить (без последствий на утро)

  29. #59
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    Пить нужно исключительно сегодняшний сбор, тогда все будет ОК. Проверено на себе.
    Впрочем, что такое "много" в твоей интерпретации мне представить еще возможно, а вот для многих "мазут береговых" это будет доза несовместимая с жизнью... или с кормовым кингстоном, что более вероятно в случае с пальмовым вином,)))

  30. #60
    активный пользователь
    Регистрация
    28.03.2011
    Сообщений
    354

    По умолчанию Re: Нетрадиционная пища для России в ЮВА

    А пачиму бумага в этих местах вызывает некие ассоциации?
    патаму шта антисанитария
    Ну не ходите в эти нетуристические места.
    пачиму? мне нравится
    На тарелку? Вообще в плетенки, в тарелки для фарангов.
    в плетенках мне попадался только "стики райс", а типа "фрай" и прочие-именно в тарелки лОжут))

Страница 2 из 18 ПерваяПервая 1234567812 ... ПоследняяПоследняя

Метки

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика