Помогите опознать авокадо

[админ]

А на картинке уже зрелое манго?
А то фруктовая кулинария прошла как-то мимо меня. Ну если не считать продуктов ректификации сброженных этих фруктов)

на картинке авокадо

[KIA]

на картинке авокадо

Я извиняюсь - авокадо. Вот до такой степени фрукты прошли мимо)

[Shivadance]

А на картинке уже зрелое манго?
А то фруктовая кулинария прошла как-то мимо меня. Ну если не считать продуктов ректификации сброженных этих фруктов)

на картинке - авокадо

[KIA]

Ну, и кто третий ткнет меня носом в мою фруктовую безграмотность?
Меня еще интересует плод, внутренность которого заполнена черными ягодами. Что это? И сладкое ли, или как авокадо - скорее овощ, чем плод?

[Shivadance]

Ну, и кто третий ткнет меня носом в мою фруктовую безграмотность?
Меня еще интересует плод, внутренность которого заполнена черными ягодами. Что это? И сладкое ли, или как авокадо - скорее овощ, чем плод?

если опубликуешь фото - можешь ткнуть носом меня - я про такое не знаю)))

[KIA]

если опубликуешь фото - можешь ткнуть носом меня - я про такое не знаю)))

На рынке видел.


Вот что-то вроде. Но там стенки были потоньше, а "черной икры" побольше

[Shivadance]

Папайя, блин. ты где так одичал?. Сорта бывают разные. И не ягоды, а семена - косточки. несьедобны

[floyd]

На рынке видел.


Вот что-то вроде. Но там стенки были потоньше, а "черной икры" побольше

... черная икра в папайе

[Shivadance]

замечательный, сложный вкус... типа недоваренного выренья из тыквы. Обильно смоченные лаймом дольки из холодильника - отличная закуска для напитков типа "Меконг"

[KIA]

Папайя, блин. ты где так одичал?. Сорта бывают разные

Где-где, скажу в рифму: " в РФ". Мы-то в первый приезд централизованно купили все, что было на рынке. Но названия не запомнил, и вкусы перемешались. Тоже тема для тура "местные фрукты и как их готовить". Я бы сразу пошел, если еще и картинки с названиями выдавать будут. Патамушта мы, к примеру, ту же авокаду сырьем ели. Зеленую и без креветок.

И еще меня вот этот овощ заинтересовал:

[Shivadance]

И правильно. Я тоже люблю сырьем. Плод и так жирный, по-моему даже в сравнительном соотношении жирнее свинины. И в спелом виде требует тоько лайма или лимона

[floyd]

Патамушта мы, к примеру, ту же авокаду сырьем ели. Зеленую и без креветок.

... а ее в принципе так и едят)))
...все добавки - это от лукавого

[floyd]

Где-где, скажу в рифму: " в РФ". Мы-то в первый приезд централизованно купили все, что было на рынке. Но названия не запомнил, и вкусы перемешались. Тоже тема для тура "местные фрукты и как их готовить". Я бы сразу пошел, если еще и картинки с названиями выдавать будут. Патамушта мы, к примеру, ту же авокаду сырьем ели. Зеленую и без креветок.

И еще меня вот этот овощ заинтересовал:

маракуя)))

[Shivadance]

В любом крупном супермаркете в РФ - маракуйя

[Shivadance]

Давай ищо

[KIA]

Да хватит уже, на слюни изошел) Как подумаешь, Шива, какой херней мы с тобой занимались в Камбо, вместо изучения фруктов - даже как-то неловко становится.

[Shivadance]

Друг мой, ты прав, всё херня кроме фруктов и травы

[annushka]

Как подумаешь, Шива, какой херней мы с тобой занимались в Камбо, вместо изучения фруктов - даже как-то неловко становится.

Вы,себя плохо вели?

[KIA]

Вы,себя плохо вели?

Да по-всякому....
Шива, ты осенью не собираешься в Камбо травой и фруктами позаниматься?

[Shivadance]

Не знаю как получится. Боюсь загадывать.

[Shivadance]

ща фотки загружаю в альбом. старые, с прошлого времени.

[ilya]

Где-где, скажу в рифму: " в РФ". Мы-то в первый приезд централизованно купили все, что было на рынке. Но названия не запомнил, и вкусы перемешались. Тоже тема для тура "местные фрукты и как их готовить". Я бы сразу пошел, если еще и картинки с названиями выдавать будут. Патамушта мы, к примеру, ту же авокаду сырьем ели. Зеленую и без креветок.

И еще меня вот этот овощ заинтересовал:

Посадил косточку в сентябре-октябре,в данный момент уже висят плоды(через месяц-полтора созреют), растение напоминает вьюн,хмель-оплетает навес высотой более 2м.

[Shivadance]

афигеть. Благословенная страна

[Stormtoke]

Фрукты в Камбо - особая фишка...Карамельно-хвойный манго,личи с нотками вина и даже дуриан не воняет,как в Тайланде,видать дело в отсутствии химии...

[KIA]

афигеть. Благословенная страна

Где палку воткнул, там его дурака и воспитывай!

[морозка]

ооох же ш как мне всего захотелось то!!!!я вот что из сложных названий запомнила так это драгенфу)))))а так все фрукты покупала по памяти о внешнем виде))))раз уж тут названия говорят то скажите мне как вот называются эти фрукты???справа и слева

[Stormtoke]

Слева личи,справа рамбутан - посередине пиво "Ангкор"...В Пномпене покупал личи бордового цвета - вот они то и были с особенным "винным" привкусом.

[морозка]

ооо,пасиб)))

[Елена Lotus]

ЛичиВ таиланде их называют Лам-яй,покрупнее есть-Лонгкон.

[Blondi=nka]

К теме об авокадо:
нарыла на любимом кулинарном сайте такое: "тем, кто не "догоняет" вкус авокадо, из-за его "пресности", рекомендую следующее: нарезать его, авокадо, и сбрызнуть соевым соусом, дать пару минут постоять. Авокадо впитает соус и станет очень вкусным. Потом в любой салат добавлять можно. При этом соли совсем не надо."
Надо затестить при следующей покупке!