Помогите опознать авокадо

[морозка]

мне стал нравится вкус авокадо....почему нет вкуса, есть!!необычный но есть)

[Blondi=nka]

Еще народ советует злоупотреблять им вкупе с соленой или копченой рыбой, и даже с солеными огурцами!

От ломанулась бы в магазин, но в моем авокадо кончились

Для любителей есть ложкой, можно середку заполнить луком и зеленью, спрыснув винным уксусом или лаймом

[Blondi=nka]

мне стал нравится вкус авокадо....почему нет вкуса, есть!!необычный но есть)

А я в него сразу влюбилась, видимо, удачный попался

[Елена Lotus]

После прочтения темы целый день маялась,поехала и купила 2-один фиолетовый,один зеленый...схомячила с солью...красота.больше понравился зеленый-у него яркий ореховый вкус

[Blondi=nka]

Лотус, завидую, у нас в магазине кончились, ближайший где могут быть у черта на куличках, и быть там может и не может, прокатаешь 8 баксов в результате ни хрена, бум ждать когда в наш завезут
Жалко, что у нас Ашанов и Метро еще нет

[Hare]

А я вот так и не понял вкуса. Силос голимый))) Пробовал всякий... Может у меня вкус дегидрированный)))

[annushka]

Может, Вы натура тонкая!!!)))У Вас свои вкусовые изыски!!!)))

[Hare]

Чьёрт его знает))) Камбоджийское манго!!! Весч!!! Ну и мангустины, тож вкуснатища... Пойду индейки жареной наверну...

[Елена Lotus]

Сегодня в Ленд привезли манго,таиский золотой...и папайю...цена драконовская-драконовская.....посмотрела...поморгала....жаба сказала нет!завтра еще посмотрю-может таки жаба не квакнет и куплю....уж больно тема вкусная

[Stormtoke]

Чьёрт его знает))) Камбоджийское манго!!! Весч!!!

Да,камбоджийский манго - это нечто,причем у каждого съеденного кусочка свои оттенки...Тем не менее,интересный манго я приобрел на ночном рынке Сайгона - розово-красные,весом примерно по килограмму каждый,в Москве произвели фурор,когда я их из вьетнамских газеток доставал !)))Дорогие ,зараза, - но они того стоят...))) А в перспективе - испробовать филиппинский вариант,говорят,в нем тоже своя изюминка....

[Елена Lotus]

всё..завтра в Ленд....

[Stormtoke]

Сегодня в Ленд привезли манго,таиский золотой...и папайю...цена драконовская-драконовская.....посмотрела...поморгала....жаба сказала нет!завтра еще посмотрю-может таки жаба не квакнет и куплю....уж больно тема вкусная

Как правило,такая покупка лишь огорчает, - за несуразно большую сумму получаем крабовые палочки вместо крабов,все равно это не ТО(((( Зато лишний повод помечтать об очередном путешествии ...

[Stormtoke]

всё..завтра в Ленд....

Удачных покупок!Ищите заветную смолу на месте крепления черешка - и будет Вам счастье,если нет - в газетку его и в темный шкап - на дозревание...)))

[Елена Lotus]

К счастью нет.Привожу всегда с собой много фруктов.Иду и честно покупаю Лендовские-и вах-есть некоторые(по особым приметам)которые один в один.На данный момент папайя таки прямо тютелька в тютельку похожа..числа 12 затестю манго...ибо привезут из Тая,по спецзаказу)))А вот личи,мангостины и рамбутаны,действительно лучше не покупать.Равно как и питахайю...одно разочарование-и по вкусу и по цене.

[Stormtoke]

А папайку как употребляете? Сама по себе - на вкус,как вареная морковь,а (в Тае научили) польешь соком лайма - просто улетное лакомство...И для печени весьма пользительное)))

[Елена Lotus]

А товроде считается две недели на папайе-курс эссенциале практически.
Я эту"морковку"так ем,в салатики строгаю...с лаймом,с солью и перцем...блин,в России готова есть с кожурой и семечками,но боюсь не поймут))

[Stormtoke]

А товроде считается две недели на папайе-курс эссенциале практически.
Я эту"морковку"так ем,в салатики строгаю...с лаймом,с солью и перцем...блин,в России готова есть с кожурой и семечками,но боюсь не поймут))

учитывая стоимость алкоголя в ЮВА - незаменимая вестч А вот салатики я пока из папайи делать не научилсо...(((Почему то вспомнил хорошее тайское кино - "Аромат зеленой папайи",посмотрите при оказии...

[Елена Lotus]

Сом там из зеленой папайи ароматный)))Попробуйте на досуге настрогать по памяти)))

[Stormtoke]

Сом там из зеленой папайи ароматный)))Попробуйте на досуге настрогать по памяти)))

Не искушайте - все равно будет не то,лучше буду предвкушать ноябрьский вояж(что само по себе приносит удовольствие), а пока...черемша,малосольные огурчики,дынька-колхозница уже в Ашане замечательная(благо Онищенко отмашку дал) и прочие помидоры!)))

[annushka]

И для печени весьма пользительное)))

тоже это слышала,но в меру употреблять.))

[Shivadance]

у Авокадо ярковыраженный вкус. Аффтар рицепта сам "не догоняет" и мешает другим. Сволочь!

[poigraem]

ооох же ш как мне всего захотелось то!!!!я вот что из сложных названий запомнила так это драгенфу)))))а так все фрукты покупала по памяти о внешнем виде))))раз уж тут названия говорят то скажите мне как вот называются эти фрукты???справа и слева

слева лонган
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%...D0%B8%D0%B5%29

[Stormtoke]

Кто сказал что мысли нематериальны!???Стоило поучавствовать в теме,Будда послал мне манго!!!Пять минут назад забрел ко мне на работу усатый пакистанец с двумя коробками...ароматнейшего зрелого золотого манго из солнечного Пакистана!Коробки по 2кг - в одной полоды побольше - 4штуки,в другой поменьше,5 штук !АААААААА,как ои пахнут!!!За две коробки этого чуда отдал 1000 рублей,учитывая что в МСК за один маленький тайский недозрелый плодик просят 200 рублей -это просто подарок судьбы! Через 15 минут домой,через полтора часа только приеду -чувствую,слюной изойду....

[Hare]

А товроде считается две недели на папайе-курс эссенциале практически.
Я эту"морковку"так ем,в салатики строгаю...с лаймом,с солью и перцем...блин,в России готова есть с кожурой и семечками,но боюсь не поймут))

Ага Я тоже распробовал в ентом годе))) Вкуснатища, нереальна

блин,в России готова есть с кожурой и семечками,но боюсь не поймут))

Синус, манго просто мыл под струёй и хавал с кожурой))) Я б щас и с кожурой и семечкой схавал... И еще много чяво проглотил-бы, из камбоджийской, фруктовой темы

[Елена Lotus]

Если бы мои габариты были как у Синуса,я наверное бы и мясо с шампурами ела)))Не то что папайю с семечками)))

[Hare]

Если бы мои габариты были как у Синуса,я наверное)))

Была бы косинусом
Да он просто маленький, 130 в холке

[Stormtoke]

Все,поставка зрелого пакистанского манго в МСК налажена - беру раз в неделю заветную 2-х килограммовую коробочку(в зависимости от размера плода в ней может быть 4-5-6 шт,коробка стоит 500 рублей) - поставщик (зовут Хан,по русски не говорит,английским владеет) Так что всем ностальгирующим по качественным фруктам ЮВА рекомендую:пакистанский манго очень и очень вкусный -по моему скромному мнению ничем не хуже камбоджийского,доминирует карамельный вкус,хвойная составляющая его лишь слегка подчеркивает...Вчера эксперементировал - решил сделать алкогольный манго-шейк,рома под рукой не оказалось,заменил на сербский сливовый бренди,получилась просто бомба )))))

[Gavrosh]

Все,поставка зрелого пакистанского манго в МСК налажена - беру раз в неделю заветную 2-х килограммовую коробочку(в зависимости от размера плода в ней может быть 4-5-6 шт,коробка стоит 500 рублей) - поставщик (зовут Хан,по русски не говорит,английским владеет) Так что всем ностальгирующим по качественным фруктам ЮВА рекомендую:пакистанский манго очень и очень вкусный -по моему скромному мнению ничем не хуже камбоджийского,доминирует карамельный вкус,хвойная составляющая его лишь слегка подчеркивает...Вчера эксперементировал - решил сделать алкогольный манго-шейк,рома под рукой не оказалось,заменил на сербский сливовый бренди,получилась просто бомба )))))

Засвети явку (можно в личку)

[Stormtoke]

Скинул телефон Хана в личку,отпишись - как оно,пакистанское манго

[Blondi=nka]

Вспомнила, что обещалась свой рецепт
На форуме быстрее найду, чем в компьютере, если понадобится
На полкило креветок (любых, "семечки" тоже катят ) один авокадо, часть стругаю, часть толку.
Для соуса - 2 зубчика чеснока рубим (давим, издеваемся в обчем ), добавляем сахар-соль на глаз (обычно 0,5-1 ч.л.), на другой глаз льем 1 ст.л. уксуса, лучше какого-нибудь прикольного (яблочный, винный и т.д.)
Дальше поливаем салат заправкой, и если вы не окосели на оба глаза перемешиваем и едим Хватает на 2-3 челов в зависимости от комплекции и любви к авокадо.