Фрукты.

[Alice in Wonderland]

Картофель - иностранный фрукт... самый дорогой, ажно 3000-4000 риэлей за кило на разных рынках... колониальный товар... импортирован из Вьетнама.

[админ]

да ладно, дешевле, чем на родине)

[anarhist]

Да и главное почему картошку в камбодже не выращивают не понятно.

[Nata Lee]

Привет всем!
Кто-нибудь пробовал из местного винограда делать вино?
Мой муж любитель делать вино сам. Мы даже подходящий гараж в ГК для этих целей снимаем.

[Hare]

Да там винограда отродясь не было...

[KIA]

Да там винограда отродясь не было...

Аргентинский - на рынке в коробках

[Hare]

И цена... Как на тайское молоко...
Так и не попробовал за 3 года, такнаучу и дуриан...

[Nata Lee]

Сколько Аргентинский стоит?

[KIA]

Сколько Аргентинский стоит?

А кто ж его покупать будет, когда вокруг экзоты видимо-нивидимо?

[KIA]

2Hare
Научить как пробовать дуриан? Этот фрукт "первого впечатления" Если в первый раз понравится - хорошо, а если нет - возненавидишь на всю жизнь.

[Hare]

+ 900 миллионов!!!
Давайте еще там яблоки и груши покупать...

[Hare]

2Hare
Научить как пробовать дуриан? Этот фрукт "первого впечатления" Если в первый раз понравится - хорошо, а если нет - возненавидишь на всю жизнь.

Да я хоть как-бы попробовал... В мою последнюю ночь, зимой ломанулись на найтмаркет с Синусом, ну созрел я до дуриана... Хер там, нету...
Он как-то по спелости отличается,! Зимой Элвиса напрягу, шоб выбрал мне...

[KIA]

Расскажу как я пробовал (опять же по рекомендации).
Сианук. Маркет.
От центрального входа идешь в центр. На перекрестке справа и впереди куча овощей. Хозяйке сказали, что мы русские и никогда не тестили дуриан. Она нам почистила один, но съесть смогли на месте только половину. Нас было четверо. Остальное положили в коробку и взяли с собой. Но в тук-туке не утерпели и сожрали остальное.
Да, идти лучше натощак.
Следующие приемы даже перезрелых дурианов отрицательных эмоций не вызывают.
В этом году мы ходили туда, но сидел мужик, а тетки не было. Мужик не выберет правильно!

[KIA]

+ 900 миллионов!!!
Давайте еще там яблоки и груши покупать...

Гы, там были яблоки типа коричневки, мелкие такие, но Момка на слюни изошла, купили пакет - съела весь в тук-туке.

"Икра заморская, баклажанная"

[Nata Lee]

+ 900 миллионов!!!
Давайте еще там яблоки и груши покупать...

Я выше написала как муж любит сначала сделать, а потом пить, домашнее вино...
Если мы этой зимой переберемся жить Камбоджу, то у него возникнетт интерес о виноделии. Поэтому интересуюсь свежим виноградом.

Читала в этой теме, что из свежих фруктов в т.ч. растет в Камбодже и виноград.

[KIA]

Ну, гугль подсказывает, что таки есть виноград в Камбо, например:

http://www.vinmoldova.md/index.php?mod=content&id=3085

[Nata Lee]

Спасибо за ссылку. У мужа мечта ввезти сорта винограда из Грузии... Интересно, они приживутся?

[KIA]

Вы просто погуглите "Виноград в Камбодже" там много. А ввезти... В Чили и Аргентину ввезли французский - прижился. Беда в том, что винограду нужен период покоя, когда он сбрасывает листья при понижении температуры. Вот этого "понижения" в Камбо может не хватить грузинским сортам. Скорее уж равнинные, более теплолюбивые. Район Абрау к примеру.

[Shivadance]

Плять, какой же умный у мня друх. Горжусь!!!

[Alice in Wonderland]

Недалеко от Паттайи, рядом с горой, в которой высечен Золотой Будда, есть резорт, называется "Сильвер Лейк". Там выращивают виноград, торгуют винограным соком, джемом и печеньками с этим джемом, катают на лошадках и вообще красота. Климат идентичный, само собой. Значит, есть сорта, которые можно в Азии выращивать.

[Hare]

Плять, какой же умный у мня друх. Горжусь!!!

Кия ваще красавец! Разностороннеразвит

[Totosha16]

Сколько раз в Камбо был, так все манго зеленое продается, а в Тае желтые, один к одному лежат в этот же сезон. Может не в тех местах смотрю или на самом деле манго тайских сортов в Камбо не купишь?

[Alice in Wonderland]

И в Тае и в Камбо - все одинаковое в этом отношении. Думаю, просто в Тае туристам напоказ выкладывают желтые плоды, зная, что быстрее раскупятся.
В КМБ пожелтевших плодов предостаточно, но они долго не лежат, есть еще сорт - кожура еще зеленая, а мякоть уже желтая и сочная. Такие плодики - мягкие, несмотря на свой незрелый зеленый вид.

[Alice in Wonderland]

+ 900 миллионов!!!
Давайте еще там яблоки и груши покупать...

А что, и покупаем) Через пару лет после жития в Тае детишки мои сказали: "Мама, купи человеческих яблок, наконец!". )))

[bigy]

Недалеко от Паттайи, рядом с горой, в которой высечен Золотой Будда, есть резорт, называется "Сильвер Лейк". Там выращивают виноград, торгуют винограным соком, джемом и печеньками с этим джемом, катают на лошадках и вообще красота. Климат идентичный, само собой. Значит, есть сорта, которые можно в Азии выращивать.

Люля, я там был, там не тот виноград, а манжурский сорт как его наызвают. Очено распространен в ЮВА Но мене он не нравится.

[KIA]

Люля, я там был, там не тот виноград, а манжурский сорт как его наызвают. Очено распространен в ЮВА Но мене он не нравится.

Так его же на вино! Нравится, не нравится.... Настоящий винодел из самого говняного винограда может няшку сделать.

Главное, чтобы это был именно виноград. А то у нас есть еще "дальневосточный виноград", который к роду Vitis никакого отношения не имеет.

[bigy]

Игорь, мы говорим об одном и том же ) У вас он дальневосточный, у нас он манчжурский0000

[KIA]

Игорь, мы говорим об одном и том же ) У вас он дальневосточный, у нас он манчжурский0000

В чем тут суть. Во всех фруктах содержаться сахара: сахароза и фруктоза. Только одно растение (ну, мне известное) содержит только фруктозу – виноград. Сахароза при брожении дает сивуху, фруктоза – нет.
Поэтому виноград самое распространенное сырье для виноделия.

[Alice in Wonderland]

Так растет манго

[Uninverno]

Так растет манго

Кстати, то ли не видел никогда, то ли внимания не обращал (что вероятнее) А ем частенько! Правда, самый любимый у меня фрукт ЮВА - лом-яй... Интересно, как он растет? Картинок дерева (кустарника) не нагуглил.