Раки

[poigraem]

Баранг ру- первый русскоязычны форум о чревоугодниках.)) вот что ни тема - либо кто что съел, либо собирается съесть, либо хочет, но никак, так хоть запостить)

+++++++++))))))))))

[vonshlikken]

Вотъ! Мучайтесь и завидуйте!
20131031_001.jpg
20131031_002.jpg

[vonshlikken]

Странно, вместо картинок сцылки опять отображает Раньше нормально загружались.

[Vogul]

Странно, вместо картинок сцылки опять отображает Раньше нормально загружались.

Ничо не видно...

[vonshlikken]

Теперь должно быть видно. По крайней мере у меня отображается.

[Vogul]

Теперь должно быть видно. По крайней мере у меня отображается.

Видно! ПОНЧИКИ выглядят аппетитно!!

[Lourson]

фотки никуда не годятся
1.нет фотки пышки на изломе,что б ее горяченькую снутри видеть
2.кофе из ведра не в аутентичном стакане
3.нет фоты раздачи с трех-ведерным титаном кофя
4.где нарезанные бумажки заместо салфеток?
Короче,все что нафоткано нефига не передает ламповость самой известной пышечной Ленинграда
переделать!!!

[vonshlikken]

фотки никуда не годятся
1.нет фотки пышки на изломе,что ее горяЧенькую снутри видеть
2.кофе из ведра не в аутентичном стакане
3.нет фоты раздачи с трех-ведерным титаном кофя
4.где нарезанные бумажки заместо салфеток?
Короче,все что нафоткано нефига не передает ламповость самой известной пышечной Ленинграда
переделать!!!

Не сегодня. Я уже наелся, а на ужин у мну танжин из курицы с кус-кусом А стаканчики с обгрызенными краями они на новые с ручечкой заменили

ЗЫ. Танжин тоже фотографировать?

[Lourson]

Со стаканами,эт они конечно зря..погорячились

[vonshlikken]

Продолжим тему чревоугодия
20131031_011.jpg
20131031_012.jpg
20131031_020.jpg
20131031_021.jpg
20131031_018.jpg

[Lourson]

откель у тебя эта хня керамическа??..че,прям на газ ставишь и не лопается??

[vonshlikken]

откель у тебя эта хня керамическа??..че,прям на газ ставишь и не лопается??

Из Марокко, вестимо. Она не керамическая. Она из сырой глины сделана. Ее надо сначала на маленьком огне прогреть, а потом ужо можно закладывать мясо-овощти. Офигенная штука.

[Lourson]

ишь ты..и че,в горячую кладешь и не трескает??..прикольно

[vonshlikken]

ишь ты..и че,в горячую кладешь и не трескает??..прикольно

Ну да. Маслицем, правда еще смазываю. Снаружи на дне сеточка из трещин есть, но посудина весьма толстая и не похоже, что скоро дриснет. Орабам-то хорошо, у них на рынке танжины нихера не стоят. Дриснул - в помойку. А мне если лопнет, чо опять в Марокку лететь?

[Lourson]

а зачем обязательно класть в горячую??

[vonshlikken]

а зачем обязательно класть в горячую??

Не, там смысел в осторожном и равномерном прогреве миски. То иссь если в ней будет лежать холодное мясо, а снизу огонь, то вероятность деструкции выше. А так, градусов до 80-120 на махоньком огне разогреваешь и продукты закладываешь. Во всяком случае местные так делают.

[Lourson]

чудны крестьянски дети))

[Gavrosh]

Вспомнил ещё один рецепт, ел в Латвии. Ведро, раки, всё как обычно, но плюсом идёт тмин, мята, стакан сливок и бутылка светлого пива. Да и укроп кладут свежий.
Ничё так

[Lourson]

а че дают сливки и пиво??..отвар потом че,пить надо??..или чиста для эстетсва??..потому как,сдается мне,что для ведра раков,в ихних панцирях..этот стакан и бутылка,апсалютно фиолетовы

[vonshlikken]

Видел рецепт, где живых раков в ванне заливают литрами сметаны, а через некоторое время варят. В чем смысел...?

[Hare]

Видел рецепт, где живых раков в ванне заливают литрами сметаны, а через некоторое время варят. В чем смысел...?

Чтоб захлебнулись
Дорогое однако деликотессо получается...

[Lourson]

Видел рецепт, где живых раков в ванне заливают литрами сметаны, а через некоторое время варят. В чем смысел...?

что б просрались от ила и грязи,наверное..типа как с улитками

[Hare]

что б просрались от ила и грязи,наверное..типа как с улитками

Вот ты мне объясни, если улиток, ну или раков, в сметану захерачить... Они чё, просруться??? Гонишь...

[Murzik]

Вот ты мне объясни, если улиток, ну или раков, в сметану захерачить... Они чё, просруться??? Гонишь...

Их перед этим еще огурцами солеными кормят...)))

[alika]

Вот ты мне объясни, если улиток, ну или раков, в сметану захерачить... Они чё, просруться??? Гонишь...

улиток мы мукой кормим.. срут только так )))

[Hare]

Их перед этим еще огурцами солеными кормят...)))

Чё, читалачитала и не выдержала
Давай оставайся, до конца февраля...

[Murzik]

Чё, читалачитала и не выдержала
Давай оставайся, до конца февраля...

Приезжай в начале января - обсудим)

[Hare]

улиток мы мукой кормим.. срут только так )))

Этож труба прям какая-то...
Аааааа
А нахера вы их кормите???

[Murzik]

Этож труба прям какая-то...
Аааааа
А нахера вы их кормите???

Не поверишь - чтобы срали!)

[Hare]

Приезжай в начале января - обсудим)

Айэмсорри...