Японские рестораны в Камбодже.
  
  • Регистрация
Показано с 1 по 22 из 22.
  1. #1
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Японские рестораны в Камбодже.

    В Камбодже довольно много японских ресторанов.
    Многие с японскими менеджерами и шеф-мастерами.
    Как знаток и ценитель японской кухни могу сказать, что качество блюд часто не уступает тому что вы можете попробовать в Токио или Саппоро.

    Вчера открыл для себя в Сианукилле ресторан "Samurai" 侍.
    Хозяева: Шузо Шимакава и Ватару Ватанабе очень гостеприимны.
    Филиал этого ресторана есть в Шанхае.
    Широко представлена японская кухня: от самими до рамэна.
    Отличное японское барбекю.
    Мастер - японец.
    Все блюда аутентичны и по астоящему вкусны.
    Цены средние.

    Хотя никаких особенно японских деталей интерьера нет, но почему-то сразу понимаешь что ты в гостях у нихондзинов.

    Рекомендую посетить.






  2. #2
    пользователь Аватар для Pochemuchka
    Регистрация
    09.05.2014
    Сообщений
    67

    Cool Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Спасибо, удружили, блин!


    Капец.


    Вот зачем?


    Почему?


    Кагдальшежить?


    Не хочется верить что вам за это вот "заносят".


    Мало мест куда можно _было_ от турья скрыться, так "Огород" уже запалили умники давеча, "Япошек" теперь тоже. Ху из некст, собсна?


    Взываю к вашему разуму!


    Понимаю, ПП город большой и поделицца найденным рестом на "баранге" наверное правильно, но в Снк же таких "нор" не так много _было_, нахуя зачем писать в паблик про эти места? Славтегс-ди маркер поставили не туда.


    *привет грустному_фэ*, ага.


    Посмотрите на места запаленные засвеченные, вот куда можно теперь пойти дабы _отдохнуть_?


    В одних детский сад "Ромашка", в других сотни_тысячи быдляка паттайского _в маечках "ай лоф Паттайа"_ с соответствующими манерами, эз эжуал


    Намедни сидели с компанией на Очителе _нискажугде_, так там баба одна русская за соседним столом изрыгала из рота столько


    мата, оценивающего все/всех происходящее, что даже по накуру такая няняняня такой расклад не улыбал


    Турье и раньше читало "путеводители", в "Самудерке" найдено уже 4 различных издания, с фотографиями zaikaaaa, там фсе-фсе правда! И сидели они все в "Кулабахах" и прочих фуд-кортах.


    И всем было заебись хорошо. Но надо же поделицца радостью открытия...


    Грустнопечальное псто.


    С праздничком, блин


    Надо создавать клуб анонимных алкоголиков, клуб анонимных барангов в Снк, анонимную АРКАду с условием не палить контору не сдавать явки


    Но есть еще, канеш, места... Но я вам про них ничегошеньки не расскажу

  3. #3
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Без паники. Самураи там вычисляют не таких быстро...

  4. #4
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Эт точно, тем паче что японские рестораны не всем по карману, хотя корейские в Пне дороже

  5. #5
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    В Сиануквилле открылся филиал известного японского ресторана "Sushi Bar" (тот что в Пном Пене на 302-й улице).
    Качество блюд такое же.
    При ресторане есть так же недорогой ресорт ($30/сутки) с бассейном.
    Расположен на вершине холма.

    Есть возможность наслаждаться одновременно сасими и превосходными видами.

    Рекомендую к посещению.



    Местоположение . Красная метка.


  6. #6
    активный пользователь
    Регистрация
    18.05.2014
    Адрес
    Домик у моря
    Сообщений
    371

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Цитата Сообщение от Shturr Посмотреть сообщение
    В Сиануквилле открылся филиал известного японского ресторана "Sushi Bar" (тот что в Пном Пене на 302-й улице).
    Качество блюд такое же.
    При ресторане есть так же недорогой ресорт ($30/сутки) с бассейном.
    Расположен на вершине холма.
    Открылся в январе.
    Качество блюд еще +/-, а вот качество обслуживания в разы хуже.
    Скорее при резорте этот "рест", и, насколько я вижу, "недорого" от 55$ http://victory-castle.com/guest-room.html
    Вершина холма - отдельная тема, добираться туда лучше на своем транспорте, поедете на тук-туке - не факт, что на эту горку он заедет вообще.

    Драфт - 1,75(!), в хх (3-7) 1,25.

    Доступ к бассику - 5 для взрослого, 3 для ребенка.

    Бюджетно.

    Место тусовки китайцев и пнопеньских "толстосумов" с золотыми часами и мамонами.

  7. #7
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Драфт по 1,75$ - это крайне негуманно, вычёркиваем)))

  8. #8
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Чудный вид и сасими из саломона яковлевича того стоят. Эстетика безценна.

  9. #9
    активный пользователь
    Регистрация
    18.05.2014
    Адрес
    Домик у моря
    Сообщений
    371

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Поставьте драфт по 5ке))

    Лично проверю ценителей "сасими""

  10. #10
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    В Японии драфт нама-биру от 6-ти долларов за бокальчик и в гору. В Сингапуре от 12-ти американских.
    И ничего, на количестве употребляемого это никак не отражается.

    Причем если в Японии практически все пиво вкусное, то в Сингапуре хорошего пива еще поискать нужно.
    Наш же родной Ангкор в разливной варианте очень похож на Саппоро.

  11. #11
    активный пользователь
    Регистрация
    18.05.2014
    Адрес
    Домик у моря
    Сообщений
    371

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Дык, мы же не в Японии и не в Сингапуре.

    А чудный вид там... на бас-стейшн)

    Шучу-шучу) Правда это единственное место где суши можно поесть в Сиануквилле, те, что возле "ЛакиОушна" кошмарные.

  12. #12
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Возле ЛакиОушен посредственные, на мой взгляд. Кошмарные в японском ресторане напротив Ана трэвэл.
    В Самурае суши делают правильно. И что немаловажно, рис в суши там такой как надо, пожалуй по этой позиции там лучше чем в Суши бар.

  13. #13
    активный пользователь
    Регистрация
    18.05.2014
    Адрес
    Домик у моря
    Сообщений
    371

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    А по ценам что в "Самурае"?

  14. #14
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Примерно как в Суши-бар. Может быть немного дороже.
    Я когда смакую сасими из саломона или унаги под нама-биру, впадаю в транс и такие незначительные детали как цены совершенно не сохраняются в моей памяти.)

  15. #15
    активный пользователь
    Регистрация
    18.05.2014
    Адрес
    Домик у моря
    Сообщений
    371

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Надо будет заехать) Спасибо.

  16. #16
    админ Аватар для админ
    Регистрация
    05.06.2009
    Адрес
    Пномпень, Камбоджа
    Сообщений
    10,141

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    svetlana.ionova@gmail.com
    skype: svetlana_ionova
    +855 69 617 327 (Viber, WhatsApp, Line)
    В Камбодже разница с Москвой +4 часа. Ночью я сплю.


    Когда идёшь чеканным шагом
    Здоровой верною стезёй —
    Из всех углов так вкусно пахнет
    Нельзёй


  17. #17
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Нашел вчера в Пном Пене на 360-й улице отличный аутентичный и очень уютный японский ресторан с незамысловатым названием "Honda Sushi". Открылся всего два месяца назад,
    Комнаты трех типов. Рекомендую приватные - попадете в атмосферу старой Японии.
    На втором этаже есть небольшие залы по шесть столиков.
    Цены вполне гуманные. Стандартных набор: мясо (Австралия/США), рис, мисосуп, кимчи, салат стоит 7-11 USD.
    То же, но с японской мраморной говядиной 36 (наш выбор). Мяса в порции немного, шесть кусочков, мне не хватило, заказывал еще.
    Жаришь сам, не на газу, а на древесных углях.
    Драфт и нихон-сю в наличии.
    Заказывать стол надо заранее или прийдется ждать.

    Меню обширное, но я сюда буду возвращаться исключительно из-за мраморной японской телятины.
    Я такой не пробовал с тех пор когда жил в Японии.

    Рекомендую всем ценителям японской кухни.



    Последний раз редактировалось Shturr; 27.07.2014 в 09:38.

  18. #18
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Цитата Сообщение от СлаваБогу Посмотреть сообщение
    Поставьте драфт по 5ке))

    Лично проверю ценителей "сасими""
    В Сингапуре на Кларк Ки немецкий драфт по $12-15 за бокал. Ценителей сасими от этого не меньше.
    Последний раз редактировалось Shturr; 27.07.2014 в 09:28.

  19. #19
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Посетил в очередной раз Uraetei и в очередной раз убедился, что только здесь можно попробовать настоящую японскую мраморную говядину.



    Вагю (Wagyu) - деликатесная мраморная говядина японских коров кобе для стейков: особенности, история, технологии выращивания, рецепты приготовления мяса:

    Что такое вагю?
    Вагю — изысканный вид мраморной говядины, полученной от японских коров кобе, выращенных по специально технологии.
    Под Вагю понимают совокупность нескольких пород, генетически предрасположенных к мраморности мяса (накоплению жировых прослоек) и высокому содержанию олеиновых кислот (омега-3 и омега-6). Сама по себе мраморная говядина является продуктом не только более нежным и вкусным, но и более полезным, нежели говядина обычная. Мясо коров кобе еще считается одним из наиболее ценных в мире видов говядины. Обладает естественным ароматом и сочностью вкуса.

    Разведение:
    Несмотря на то, что история разведения таких коров берет свое начало исключительно в Японии, сейчас разведением данной породы занимаются во многих странах, таких как Австралия, США, Франция, Германия, Англия, Венгрия.
    Технология выращивания, однако, и уход за животными везде обязан находиться на высшем уровне.

    Немного истории:
    Вагю — продукт, в кулинарном смысле, уникальный настолько, что его смело можно относить к культурному достоянию человечества.
    В середине XIX века в Японии был снят многовековой запрет (с 1635) на употребление в пищу мяса вьючного скота. Именно этот период и можно считать рождением мяса Wagyu.
    Изолированность и замкнутость в разведении скота привела к тому, что в Японии сформировалась породная чистота коров. Wagyu — в буквальном переводе значит японская корова, что уже в те времена было противовесом остальным породам.
    В Японии мясо бычков кобе имеет свою классификацию в зависимости от породы.

    В остальном мире под вагю подразумевается мраморная говядина, произведенная по классической технологии (массаж, ограничение движения, некоторое количество алкоголя в рационе - пиво или саке).

    Технология:
    Несмотря на то, что бычкам уготована печальная участь, их пребывание на ферме, все же напоминает курорт.
    Первые полгода телята питаются отборным молоком и самостоятельно пасутся на лугах. В этот период фермеры практически не вмешиваются в их жизнь.
    Спустя какое-то время, коров помещают в звуконепроницаемые комнаты и подвешивают на вожжах, чтобы во-первых ограничить из в движении, а во-вторых способствуя равномерному распределению жировых прослоек в мясе.
    В рацион их питания, помимо прочего, входит отборное зерно и дорогое свежее пиво (или саке). В качестве гимнастики им делают ручной или выбромассаж и нередко включают классическую музыку.

  20. #20
    активный пользователь Аватар для ALEXANDER PETROVICH
    Регистрация
    07.09.2013
    Сообщений
    175

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    5 Street 360, Boeung Keng Kang 1, Phnom Penh
    T: (023) 218 037
    http://www.uraetei-yakiniku.com.vn

  21. #21
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    Нашел наконец-то свой любимый и очень полезный деликатес японской кухни - правильная икра морского ежика.



    С разливным Асахи.



    Унаги.

    Последний раз редактировалось Shturr; 15.05.2015 в 14:28.

  22. #22
    Banned
    Регистрация
    25.11.2010
    Адрес
    Русскый Патриотъ/Цинiчний БАНДЕРА
    Сообщений
    3,990

    По умолчанию Re: Японские рестораны в Камбодже.

    И прочей саканой.


Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика