Sandy Dragon Restaurant and Bar - Страница 5
  
  • Регистрация
Страница 5 из 22 ПерваяПервая 123456789101115 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 121 по 150 из 633.
  1. #121
    Я и бал Аватар для Маргарита
    Регистрация
    17.01.2013
    Адрес
    Россия - Индия
    Сообщений
    10,818

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    На самом деле НЕ ПРОСТО держать меню.
    Я ж не зря своих прошу ПЯТЬ постоянных блюд только оглашать, а если ЭДАКОЕ охота, чтоб гости предупреждали заранее.

    хранить продукты в морозилке? а хочется свежего
    гороховый суп варить долго (хранить замороженным, как делают в Снейке)

    и тд и тп

    ЗЫ
    Кафе "Шоколадница" в МСК, например, готовит на неделю вперед, хехехе))) Мы работали с ними.
    А Вы мне в теме про Непал про отравление свеже - сырой курицей пишите. Я могу ее просто посолив съесть.
    Дурная голова ногам покоя не дает...

  2. #122
    активный пользователь Аватар для Стас К
    Регистрация
    30.01.2014
    Адрес
    Запорожье
    Сообщений
    348

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Суп гороховый и гречка уже в меню...

  3. #123
    Я и бал Аватар для Маргарита
    Регистрация
    17.01.2013
    Адрес
    Россия - Индия
    Сообщений
    10,818

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Стас К Посмотреть сообщение
    Суп гороховый и гречка уже в меню...
    Суши и роллы еще добавить)))
    Я, кстати, умею делать, но то заебешься, если, как конвеер

    Я шарахаюсь в Непале от рестов, где это в меню вижу.
    Дурная голова ногам покоя не дает...

  4. #124
    наш человек Аватар для Koo
    Регистрация
    25.06.2014
    Адрес
    Камбоджа
    Сообщений
    970

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    КАКЛЕТЫ и БЛЯШИ убили))))

  5. #125
    активный пользователь
    Регистрация
    22.05.2011
    Адрес
    Псков
    Сообщений
    364

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Koo Посмотреть сообщение
    КАКЛЕТЫ и БЛЯШИ убили))))
    А грель табака? Я даже боюсь представить, что это.

  6. #126
    бляяя...тропикоз...
    Регистрация
    03.02.2013
    Адрес
    Whole World
    Сообщений
    7,227

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от KIA Посмотреть сообщение
    Вогульской тоже нет! Как жить?

    Без вогульской хрен вам а не 100% любителей экзоты
    Тогда разливай

  7. #127
    активный пользователь Аватар для asovetov
    Регистрация
    26.05.2013
    Адрес
    Sihanoukville
    Сообщений
    251

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Есть ли plat du jour? Да есть, расписаны обычно на доске при входе и на доске над баром. Скоро и на сайте будут.

    Кто по национальности повар? Кхмер, повар с дипломом и стажем. Готовит хорошо.


    Каков выбор гарниров и соусов к блюдам? Выбор соусов в разработке, не определился что тут из ингридиентов есть интересного. пока стандартен для всех местных кафе.


    Какую марку майонеза используете? Юнилеверовский пока, хотим на самодельный домашний перейти, их не понравился.


    Есть ли signature cocktails? Май тай в данный момент, строю отдельно коктейльную карту. не могу выдать в меню пока не освою все рецепты на изусть из тех что желаю.


    Как вы готовите ирландский кофе? Стакан на ножке, 40гр ирланского виски, много горячего кофе, сливки взбитые паром, сахар трастниковый.


    Звучит ли в ресторане музыка? Да, сцена и живая музыка после сезона дождей будет, пока играет просто музыка.

  8. #128
    эксперт Аватар для Кирилл
    Регистрация
    09.08.2011
    Адрес
    Сиануквиль, Камбоджа
    Сообщений
    3,422

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Отлично! Буду на Очителе - загляну к вам.
    Все бабы дуры, все мужики сволочи, а счастье в труде.

  9. #129
    великий классик Аватар для KIA
    Регистрация
    07.12.2010
    Адрес
    Калуга, колыбель ети ее
    Сообщений
    20,826

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от neo Посмотреть сообщение
    Тогда разливай
    "Тройной" надо + строганину, а с собой нету)))
    Все лучшее - дядям!

  10. #130
    Я и бал Аватар для Маргарита
    Регистрация
    17.01.2013
    Адрес
    Россия - Индия
    Сообщений
    10,818

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Майонез свой легко, главное не хранить долго. Скармливай персоналу с рисом)
    По соусам - вчера Я показала непальцам, как аджику делать, правда, из за кинзы и зеленого перца МЫ получили зеленый цвет, местным аджика понравилась.)))

    Музыка какая звучит?
    Мне тут в одной кафешке музыка так понравилась, что теперь ГАВЕННЫЙ кофе иногда у них пью...
    Дурная голова ногам покоя не дает...

  11. #131
    эксперт Аватар для Vogul
    Регистрация
    23.01.2013
    Адрес
    уже не Сибирь. уже не ХМ. Но хочу в ОБРАТНО.
    Сообщений
    16,501

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от KIA Посмотреть сообщение
    Вогульской тоже нет! Как жить?

    Без вогульской хрен вам а не 100% любителей экзоты
    Полюбасу.

  12. #132
    активный пользователь Аватар для asovetov
    Регистрация
    26.05.2013
    Адрес
    Sihanoukville
    Сообщений
    251

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Маргарита Посмотреть сообщение
    Майонез свой легко, главное не хранить долго. Скармливай персоналу с рисом)
    По соусам - вчера Я показала непальцам, как аджику делать, правда, из за кинзы и зеленого перца МЫ получили зеленый цвет, местным аджика понравилась.)))

    Музыка какая звучит?
    Мне тут в одной кафешке музыка так понравилась, что теперь ГАВЕННЫЙ кофе иногда у них пью...
    Старый легкий рок американский, немного лаунж, по заказу могу или накачать или выбрать из того терабайта что с собой привез =) танцевалки и попсятины нет...

  13. #133
    активный пользователь Аватар для Стас К
    Регистрация
    30.01.2014
    Адрес
    Запорожье
    Сообщений
    348

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Качни ENIGMA...

  14. #134
    активный пользователь Аватар для asovetov
    Регистрация
    26.05.2013
    Адрес
    Sihanoukville
    Сообщений
    251

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Стас К Посмотреть сообщение
    Качни ENIGMA...
    Есть врое уже и энигма и грегориан и олдфельд который майк =)

  15. #135
    активный пользователь Аватар для vasena
    Регистрация
    26.07.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    475

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от asovetov Посмотреть сообщение
    Есть врое уже и энигма и грегориан и олдфельд который майк =)
    Красота! Меню и цены -вменяемые,если еще и музыка (легкая и ненавязчивая)...

  16. #136
    Я и бал Аватар для Маргарита
    Регистрация
    17.01.2013
    Адрес
    Россия - Индия
    Сообщений
    10,818

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от vasena Посмотреть сообщение
    Красота! Меню и цены -вменяемые,если еще и музыка (легкая и ненавязчивая)...
    Там твой ДР и отметим)))
    Антон, бороться и искать, найти и не сдаваться до ноября!
    Дурная голова ногам покоя не дает...

  17. #137
    эксперт Аватар для Lourson
    Регистрация
    08.03.2012
    Адрес
    Кup4ino, столица Мира
    Сообщений
    23,101

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Изюминка нужна..ну к примеру шест с девками

  18. #138
    активный пользователь Аватар для asovetov
    Регистрация
    26.05.2013
    Адрес
    Sihanoukville
    Сообщений
    251

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Lourson Посмотреть сообщение
    Изюминка нужна..ну к примеру шест с девками
    Ну вот все бы вам девок да побольше побольше =)))

    За сегодня тоже всем спасибо. Рад был видеть всех. Сегодня уже было меньше нервяка, понемногу войдем в ритм думаю =)

  19. #139
    эксперт Аватар для Lourson
    Регистрация
    08.03.2012
    Адрес
    Кup4ino, столица Мира
    Сообщений
    23,101

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    А почему бы и нет?..платят-то как раз мужики..их и надо приманивать

  20. #140
    активный пользователь Аватар для asovetov
    Регистрация
    26.05.2013
    Адрес
    Sihanoukville
    Сообщений
    251

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Lourson Посмотреть сообщение
    А почему бы и нет?..платят-то как раз мужики..их и надо приманивать
    Не .. для этого уже виктори есть... ненадо у львов такого.

  21. #141
    эксперт Аватар для Lourson
    Регистрация
    08.03.2012
    Адрес
    Кup4ino, столица Мира
    Сообщений
    23,101

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Кабака с нормальным шоу и девочками нет..

  22. #142
    бляяя...тропикоз...
    Регистрация
    03.02.2013
    Адрес
    Whole World
    Сообщений
    7,227

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Lourson Посмотреть сообщение
    Кабака с нормальным шоу и девочками нет..
    в хорошей едальне шесты и девки лишнее. будет конфликт между симпатической и парасимпатической нс.
    другими словами - водитель, если одной рукой ты управляешь авто, а второй обнимаешь барышню - знай, и то и другое ты делаешь плохо. )

  23. #143
    эксперт Аватар для Lourson
    Регистрация
    08.03.2012
    Адрес
    Кup4ino, столица Мира
    Сообщений
    23,101

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Без шоу тупа ходить в одно и тоже кафе кушать, это или из-за кухни, или из-за лени, когда это кафе ближе всех..а ты камрад Нео просто видать не бывал в тех местах, где есть шест, дефки и нормальная кухня..почти всегда аншлаг. .даже в будни

  24. #144
    активный пользователь Аватар для asovetov
    Регистрация
    26.05.2013
    Адрес
    Sihanoukville
    Сообщений
    251

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Lourson Посмотреть сообщение
    Кабака с нормальным шоу и девочками нет..


    может спрос на это только среди вас одного? спрос рождает предложение же =)

  25. #145
    старожил Аватар для KONSTANTIN
    Регистрация
    04.02.2013
    Сообщений
    2,187

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Стас К Посмотреть сообщение
    Суп гороховый и гречка уже в меню...
    ент каких мест фотка??? и какого года??
    /бочечки рядом нету? жёлтенькой?? квас стакан-3 копейки бокал-5 копеек??/

  26. #146
    бляяя...тропикоз...
    Регистрация
    03.02.2013
    Адрес
    Whole World
    Сообщений
    7,227

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Lourson Посмотреть сообщение
    Без шоу тупа ходить в одно и тоже кафе кушать, это или из-за кухни, или из-за лени, когда это кафе ближе всех..а ты камрад Нео просто видать не бывал в тех местах, где есть шест, дефки и нормальная кухня..почти всегда аншлаг. .даже в будни
    В любом ночном клубе мск, из успешных, аншлаг даже в будни, особенно в тех, которые с шестом ) И что думаешь, народ туда покушать идет, или таки за девками. ))
    В КК итак с нормальными едальнями не просто, ибо везде одно и тоже, а если еще и девками портить, то и вовсе покушать негде.

  27. #147
    эксперт Аватар для Lourson
    Регистрация
    08.03.2012
    Адрес
    Кup4ino, столица Мира
    Сообщений
    23,101

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Так в том-то и дело, что везде одно и тоже, но нигде нет кабака, именно кабака с едой, а не просто бара или клуба, с девками

  28. #148
    бляяя...тропикоз...
    Регистрация
    03.02.2013
    Адрес
    Whole World
    Сообщений
    7,227

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от Lourson Посмотреть сообщение
    Так в том-то и дело, что везде одно и тоже, но нигде нет кабака, именно кабака с едой, а не просто бара или клуба, с девками
    есть. Мартини та же в ПП.
    и вот там как раз на еде сконцентрироваться невозможно. ибо кругом девки.
    ты такой только кусок жаренной колбаски отрезал, в соус обмакнул... и тут тебе в ухо - дарлин, бум-бум окей? сцуко!...

  29. #149
    Я и бал Аватар для Маргарита
    Регистрация
    17.01.2013
    Адрес
    Россия - Индия
    Сообщений
    10,818

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от neo Посмотреть сообщение
    В любом ночном клубе мск, из успешных, аншлаг даже в будни, особенно в тех, которые с шестом ) И что думаешь, народ туда покушать идет, или таки за девками. ))
    В КК итак с нормальными едальнями не просто, ибо везде одно и тоже, а если еще и девками портить, то и вовсе покушать негде.
    Согласна.
    Разве, что по пятницам пусть танцуют Апсару и поют)
    Дурная голова ногам покоя не дает...

  30. #150
    эксперт Аватар для Lourson
    Регистрация
    08.03.2012
    Адрес
    Кup4ino, столица Мира
    Сообщений
    23,101

    По умолчанию Re: Sandy Dragon Restaurant and Bar

    Цитата Сообщение от neo Посмотреть сообщение
    есть. Мартини та же в ПП.
    и вот там как раз на еде сконцентрироваться невозможно. ибо кругом девки.
    ты такой только кусок жаренной колбаски отрезал, в соус обмакнул... и тут тебе в ухо - дарлин, бум-бум окей? сцуко!...
    Так там просто порядку нет..недоработка менеджмента..не должно быть контактов с гостями по инициативе стафа..непорядок это

Страница 5 из 22 ПерваяПервая 123456789101115 ... ПоследняяПоследняя

Метки

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика