Пальмовое масло
  
  • Регистрация
Показано с 1 по 27 из 27.
  1. #1
    начинающий
    Регистрация
    09.11.2014
    Сообщений
    4

    По умолчанию Пальмовое масло

    Кто готовит дома, на чем жарите друзья?) Везде одно пальмовое масло, но оно вроде как самое дешевое и сильно вредное. Попадалось где то соевое. Подсолнечного так и не увидел.

  2. #2
    эксперт Аватар для Gavrosh
    Регистрация
    13.08.2009
    Сообщений
    12,901

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Где смотрел? Подсолнечного валом, в той же Самудере

  3. #3
    админ Аватар для админ
    Регистрация
    05.06.2009
    Адрес
    Пномпень, Камбоджа
    Сообщений
    10,141

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от TheArk Посмотреть сообщение
    Кто готовит дома, на чем жарите друзья?) Везде одно пальмовое масло, но оно вроде как самое дешевое и сильно вредное. Попадалось где то соевое. Подсолнечного так и не увидел.
    svetlana.ionova@gmail.com
    skype: svetlana_ionova
    +855 69 617 327 (Viber, WhatsApp, Line)
    В Камбодже разница с Москвой +4 часа. Ночью я сплю.


    Когда идёшь чеканным шагом
    Здоровой верною стезёй —
    Из всех углов так вкусно пахнет
    Нельзёй


  4. #4
    наш человек
    Регистрация
    05.01.2014
    Адрес
    Сиануквилль
    Сообщений
    596

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Да, да, да, везде соевое в избытке, подсолнечного чуть меньше, но ни разу не дифицит, но дороже -это да.

  5. #5
    махновец
    Регистрация
    05.01.2012
    Адрес
    В засаде
    Сообщений
    32,863

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    я всегда грил,везите с сабой рис,а тут исче и масло надо оказывается
    Жизнь пройти,не поле перейти.

  6. #6
    наш человек
    Регистрация
    05.01.2014
    Адрес
    Сиануквилль
    Сообщений
    596

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от anarhist Посмотреть сообщение
    я всегда грил,везите с сабой рис,а тут исче и масло надо оказывается
    А идиёты гречку везут и заказывают... Уууу..

  7. #7
    махновец
    Регистрация
    05.01.2012
    Адрес
    В засаде
    Сообщений
    32,863

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    няняняняец я как то видел их гречку,няняня забыл толи кампучия толи тай,мало того ценник епанешься,пакетик смешной,так она еще зеленная.точно мля как в кине,икра заморская,баклажанная
    Жизнь пройти,не поле перейти.

  8. #8
    наш человек
    Регистрация
    05.01.2014
    Адрес
    Сиануквилль
    Сообщений
    596

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от anarhist Посмотреть сообщение
    няняняняец я как то видел их гречку,няняня забыл толи кампучия толи тай,мало того ценник епанешься,пакетик смешной,так она еще зеленная.точно мля как в кине,икра заморская,баклажанная
    А мне пох, я что гречку, что другу-каку крупу не потребляю. Мясо в чистом виде и рыбка, ну иногда с картохой или рисом местным, ароматным

  9. #9
    начинающий
    Регистрация
    09.11.2014
    Сообщений
    4

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Gavrosh Посмотреть сообщение
    Где смотрел? Подсолнечного валом, в той же Самудере
    На Отрессе все лавки обошел веде пальмовое. Ок, спасибо будем искать в городе.

  10. #10
    наш человек
    Регистрация
    05.01.2014
    Адрес
    Сиануквилль
    Сообщений
    596

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Gavrosh Посмотреть сообщение
    Где смотрел? Подсолнечного валом, в той же Самудере
    Меня больше ценообразование удивляет. По идее -чем больше упаковка -тем дешевле. Ан нет, кампучия однако))

  11. #11
    модная штучка
    Регистрация
    28.07.2010
    Сообщений
    2,294

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    В Самудере продается отличное итальянское Sunflower oil и Blended Olive Oil (смесь подсолнечного и оливкового Extra Virgin) - отлично подходит для жарки. Для салатов - разные варианты оливкового Extra Virgin.

  12. #12
    эксперт Аватар для Stormtoke
    Регистрация
    03.04.2012
    Адрес
    Космическая столица России
    Сообщений
    2,803

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Для жарки - онли смесь оливкового рафинированного с нерафинированным,никакого подсолнечного или пальмового.
    Втыкаю fuckел знаний в темную жопу невежества.




  13. #13
    мечта Ляурсона Аватар для Ярославна
    Регистрация
    18.11.2012
    Адрес
    Tunisia, Sousse - SPb
    Сообщений
    3,526

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Будете смеяться, но у нас в Тунисе нет подсолнечного нерафинированого масла...
    Ну, того что с запахом... только для жарки рафинированое.

    Вот и давимся оливковым экстра виржин в салатах

  14. #14
    эксперт Аватар для alika
    Регистрация
    17.11.2012
    Адрес
    Greece
    Сообщений
    29,178

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Stormtoke Посмотреть сообщение
    Для жарки - онли смесь оливкового рафинированного с нерафинированным,никакого подсолнечного или пальмового.
    Для жарки есть специальное оливковое масло Помас... масло из жмыха, разбавленное нормальным... у него нейтральный вкус и говорят не такое концерогенное при жарке... ну и цена приятнее )))

    Оливковое рафинированное это вообще что за зверь?

    ... нашла... это испано-итальянские варианты... у нас я такого даже в продаже не видела
    No limitus homo dolboebus!

  15. #15
    эксперт Аватар для alika
    Регистрация
    17.11.2012
    Адрес
    Greece
    Сообщений
    29,178

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Ярославна Посмотреть сообщение
    Вот и давимся оливковым экстра виржин в салатах
    Да прям давитесь я щас за деньги подсолнечное есть не буду... после оливкового
    No limitus homo dolboebus!

  16. #16
    эксперт Аватар для Stormtoke
    Регистрация
    03.04.2012
    Адрес
    Космическая столица России
    Сообщений
    2,803

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от alika Посмотреть сообщение
    Для жарки есть специальное оливковое масло Помас... масло из жмыха, разбавленное нормальным... у него нейтральный вкус и говорят не такое концерогенное при жарке... ну и цена приятнее )))

    Оливковое рафинированное это вообще что за зверь?

    ... нашла... это испано-итальянские варианты... у нас я такого даже в продаже не видела
    Помас - это общее название для разных брендов?надо будет посмотреть,а так да,я испанский микст покупаю,он тоже специально для жарки.Ну а в салаты эктра верджин.
    Втыкаю fuckел знаний в темную жопу невежества.




  17. #17
    Я и бал Аватар для Маргарита
    Регистрация
    17.01.2013
    Адрес
    Россия - Индия
    Сообщений
    10,818

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Ярославна Посмотреть сообщение
    Будете смеяться, но у нас в Тунисе нет подсолнечного нерафинированого масла...
    Ну, того что с запахом... только для жарки рафинированое.

    Вот и давимся оливковым экстра виржин в салатах
    У нас во Вьетнаме тож нет подсолнечного нерафинированрго , а только для жарки

    В салатах "давлюсь" сезамом - кунжутным маслом
    А реально - очень вкусно, пахнет орехами).
    Дурная голова ногам покоя не дает...

  18. #18
    эксперт Аватар для alika
    Регистрация
    17.11.2012
    Адрес
    Greece
    Сообщений
    29,178

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Stormtoke Посмотреть сообщение
    Помас - это общее название для разных брендов?надо будет посмотреть,а так да,я испанский микст покупаю,он тоже специально для жарки.Ну а в салаты эктра верджин.
    Чисто для жарки - Помас... да, это общее название Olive Pomace Oil, по греческой Пиринелио... масло коричневатое, без запаха и почти без вкуса...

    А вот эти испаноитальянские миксы... испанское в России я не пробовала, а итальянское... это ж мрак... как это можно есть, если оно блевотиной воняет? У меня рвотный рефлекс от него
    У подруги в Италии своя маслобойня... рассказывала как щас делается экстра верджин из Италии... покупают самое дешевое ( выжатое с помощью химикатов) оливковое масло где то в Африке, смешивают со своим хорошим и вперёд.... и даже в супермаркетах самой Италии продаётся эта же хня по 4 евро за литр... у нас 4 с копейками стоит реальный экстра верджин, красивое, зелененькое, пахучее....
    Кстати, в этому году в Италии неурожай.... не покупайте итальянское масло, мой вам совет ))))
    No limitus homo dolboebus!

  19. #19
    эксперт Аватар для alika
    Регистрация
    17.11.2012
    Адрес
    Greece
    Сообщений
    29,178

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Маргарита Посмотреть сообщение

    В салатах "давлюсь" сезамом - кунжутным маслом
    А реально - очень вкусно, пахнет орехами).
    И быстро достаёт ))) как турецкая зира во всем, кроме кофе ))) ну меня во всяком случае )))
    No limitus homo dolboebus!

  20. #20
    эксперт Аватар для Stormtoke
    Регистрация
    03.04.2012
    Адрес
    Космическая столица России
    Сообщений
    2,803

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Алика,посмотрел я на бутыль испанского масла,которое беру для жарки - тоже есть надпись Помас,я просто не обращал внимания.Но про жмых там не слова,возможно рафинированное для микста испанцы делают из жмыха,а возможно и нет.Но не важно,главное,что приятное и бархатистое на вкус,для жарки самое оно,подсолечное для этой цели не годится,мало в нем олеиновой кислоты,тупо превращаются в олифу)))
    Втыкаю fuckел знаний в темную жопу невежества.




  21. #21
    эксперт Аватар для alika
    Регистрация
    17.11.2012
    Адрес
    Greece
    Сообщений
    29,178

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Stormtoke Посмотреть сообщение
    Алика,посмотрел я на бутыль испанского масла,которое беру для жарки - тоже есть надпись Помас,я просто не обращал внимания.Но про жмых там не слова,возможно рафинированное для микста испанцы делают из жмыха,а возможно и нет.
    Слово «pomace» в переводе с английского означает «жмых»
    No limitus homo dolboebus!

  22. #22
    эксперт Аватар для Stormtoke
    Регистрация
    03.04.2012
    Адрес
    Космическая столица России
    Сообщений
    2,803

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от alika Посмотреть сообщение
    Слово «pomace» в переводе с английского означает «жмых»
    Я аглицкий не изучал((((
    Втыкаю fuckел знаний в темную жопу невежества.




  23. #23
    эксперт Аватар для alika
    Регистрация
    17.11.2012
    Адрес
    Greece
    Сообщений
    29,178

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Stormtoke Посмотреть сообщение
    Я аглицкий не изучал((((
    я тоже ))) так... умничаю просто
    No limitus homo dolboebus!

  24. #24
    начинающий
    Регистрация
    29.09.2014
    Сообщений
    11

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    А сколько если не серте стоит сливочное и подсолнечное масло в магазинах?

  25. #25
    Я и бал Аватар для Маргарита
    Регистрация
    17.01.2013
    Адрес
    Россия - Индия
    Сообщений
    10,818

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Бери масло гака!!!
    не серим, 250 мл - 3 бакса.
    Дурная голова ногам покоя не дает...

  26. #26
    эксперт Аватар для Samurai
    Регистрация
    24.05.2012
    Адрес
    Сиануквилль
    Сообщений
    2,541

    По умолчанию Re: Пальмовое масло

    Цитата Сообщение от Маргарита Посмотреть сообщение
    Бери масло гака!!!
    не серим, 250 мл - 3 бакса.
    для гарантированного и долговременного эффекта лучше уж тогда в салат вот такое масло


  27. #27
    начинающий
    Регистрация
    02.05.2015
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    1

    По умолчанию Пальмовое масло

    не поняла.. масло пальмовое- Elaeis Guineensisмасло бабассу- Orbygnia speciosaили это какая-то другая пальма??

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика