Пальмовое масло

[TheArk]

Кто готовит дома, на чем жарите друзья?) Везде одно пальмовое масло, но оно вроде как самое дешевое и сильно вредное. Попадалось где то соевое. Подсолнечного так и не увидел.

[Gavrosh]

Где смотрел? Подсолнечного валом, в той же Самудере

[админ]

Кто готовит дома, на чем жарите друзья?) Везде одно пальмовое масло, но оно вроде как самое дешевое и сильно вредное. Попадалось где то соевое. Подсолнечного так и не увидел.

[Mmva]

Да, да, да, везде соевое в избытке, подсолнечного чуть меньше, но ни разу не дифицит, но дороже -это да.

[anarhist]

я всегда грил,везите с сабой рис,а тут исче и масло надо оказывается

[Mmva]

я всегда грил,везите с сабой рис,а тут исче и масло надо оказывается

А идиёты гречку везут и заказывают... Уууу..

[anarhist]

няняняняец я как то видел их гречку,няняня забыл толи кампучия толи тай,мало того ценник епанешься,пакетик смешной,так она еще зеленная.точно мля как в кине,икра заморская,баклажанная

[Mmva]

няняняняец я как то видел их гречку,няняня забыл толи кампучия толи тай,мало того ценник епанешься,пакетик смешной,так она еще зеленная.точно мля как в кине,икра заморская,баклажанная

А мне пох, я что гречку, что другу-каку крупу не потребляю. Мясо в чистом виде и рыбка, ну иногда с картохой или рисом местным, ароматным

[TheArk]

Где смотрел? Подсолнечного валом, в той же Самудере

На Отрессе все лавки обошел веде пальмовое. Ок, спасибо будем искать в городе.

[Mmva]

Где смотрел? Подсолнечного валом, в той же Самудере

Меня больше ценообразование удивляет. По идее -чем больше упаковка -тем дешевле. Ан нет, кампучия однако))

[poigraem]

В Самудере продается отличное итальянское Sunflower oil и Blended Olive Oil (смесь подсолнечного и оливкового Extra Virgin) - отлично подходит для жарки. Для салатов - разные варианты оливкового Extra Virgin.

[Stormtoke]

Для жарки - онли смесь оливкового рафинированного с нерафинированным,никакого подсолнечного или пальмового.

[Ярославна]

Будете смеяться, но у нас в Тунисе нет подсолнечного нерафинированого масла...
Ну, того что с запахом... только для жарки рафинированое.

Вот и давимся оливковым экстра виржин в салатах

[alika]

Для жарки - онли смесь оливкового рафинированного с нерафинированным,никакого подсолнечного или пальмового.

Для жарки есть специальное оливковое масло Помас... масло из жмыха, разбавленное нормальным... у него нейтральный вкус и говорят не такое концерогенное при жарке... ну и цена приятнее )))

Оливковое рафинированное это вообще что за зверь?

... нашла... это испано-итальянские варианты... у нас я такого даже в продаже не видела

[alika]

Вот и давимся оливковым экстра виржин в салатах

Да прям давитесь я щас за деньги подсолнечное есть не буду... после оливкового

[Stormtoke]

Для жарки есть специальное оливковое масло Помас... масло из жмыха, разбавленное нормальным... у него нейтральный вкус и говорят не такое концерогенное при жарке... ну и цена приятнее )))

Оливковое рафинированное это вообще что за зверь?

... нашла... это испано-итальянские варианты... у нас я такого даже в продаже не видела

Помас - это общее название для разных брендов?надо будет посмотреть,а так да,я испанский микст покупаю,он тоже специально для жарки.Ну а в салаты эктра верджин.

[Маргарита]

Будете смеяться, но у нас в Тунисе нет подсолнечного нерафинированого масла...
Ну, того что с запахом... только для жарки рафинированое.

Вот и давимся оливковым экстра виржин в салатах

У нас во Вьетнаме тож нет подсолнечного нерафинированрго , а только для жарки

В салатах "давлюсь" сезамом - кунжутным маслом
А реально - очень вкусно, пахнет орехами).

[alika]

Помас - это общее название для разных брендов?надо будет посмотреть,а так да,я испанский микст покупаю,он тоже специально для жарки.Ну а в салаты эктра верджин.

Чисто для жарки - Помас... да, это общее название Olive Pomace Oil, по греческой Пиринелио... масло коричневатое, без запаха и почти без вкуса...

А вот эти испаноитальянские миксы... испанское в России я не пробовала, а итальянское... это ж мрак... как это можно есть, если оно блевотиной воняет? У меня рвотный рефлекс от него
У подруги в Италии своя маслобойня... рассказывала как щас делается экстра верджин из Италии... покупают самое дешевое ( выжатое с помощью химикатов) оливковое масло где то в Африке, смешивают со своим хорошим и вперёд.... и даже в супермаркетах самой Италии продаётся эта же хня по 4 евро за литр... у нас 4 с копейками стоит реальный экстра верджин, красивое, зелененькое, пахучее....
Кстати, в этому году в Италии неурожай.... не покупайте итальянское масло, мой вам совет ))))

[alika]

В салатах "давлюсь" сезамом - кунжутным маслом
А реально - очень вкусно, пахнет орехами).

И быстро достаёт ))) как турецкая зира во всем, кроме кофе ))) ну меня во всяком случае )))

[Stormtoke]

Алика,посмотрел я на бутыль испанского масла,которое беру для жарки - тоже есть надпись Помас,я просто не обращал внимания.Но про жмых там не слова,возможно рафинированное для микста испанцы делают из жмыха,а возможно и нет.Но не важно,главное,что приятное и бархатистое на вкус,для жарки самое оно,подсолечное для этой цели не годится,мало в нем олеиновой кислоты,тупо превращаются в олифу)))

[alika]

Алика,посмотрел я на бутыль испанского масла,которое беру для жарки - тоже есть надпись Помас,я просто не обращал внимания.Но про жмых там не слова,возможно рафинированное для микста испанцы делают из жмыха,а возможно и нет.

Слово «pomace» в переводе с английского означает «жмых»

[Stormtoke]

Слово «pomace» в переводе с английского означает «жмых»

Я аглицкий не изучал((((

[alika]

Я аглицкий не изучал((((

я тоже ))) так... умничаю просто

[Iskatel]

А сколько если не серте стоит сливочное и подсолнечное масло в магазинах?

[Маргарита]

Бери масло гака!!!
не серим, 250 мл - 3 бакса.

[Samurai]

Бери масло гака!!!
не серим, 250 мл - 3 бакса.

для гарантированного и долговременного эффекта лучше уж тогда в салат вот такое масло

[Taras_maskakov]

не поняла.. масло пальмовое- Elaeis Guineensisмасло бабассу- Orbygnia speciosaили это какая-то другая пальма??